【ご自宅用】近江牛モモ（赤身）・バラ　すき焼き

価格:	¥6,400 (税抜 ¥5,926) ～ ¥12,800 (税抜 ¥11,852)
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お客様の声

たーさん様	投稿日：2025年01月03日
おすすめ度：
さすがに近江牛でした。お客さんに喜ばれました。ありがとうございましたまたねーお店からのコメントこの度は「近江牛専門店かねきち」をご利用いただきありがとうございました！また、お忙しいなかお客様の声の投稿をしていただき誠にありがとうございます。「【ご自宅用】近江牛モモ（赤身）・バラ　すき焼き/1000ｇ」のご購入ありがとうございました。お客さまにも喜んでいただいたご感想をいただき、とても嬉しく思います。お客様からのご評価は、私たちにとって大変励みとなります。今後も...>>続きをみるお客様にご満足いただけるよう、一層努力してまいります。たーさん様のまたのご利用を心よりお待ちしております。担当谷口 >>閉じる

ご自宅で楽しめる、しっとり旨みのある、近江牛赤身肉

A5A4ランクの最高級近江牛モモ・バラすき焼き用です。
モモ（赤身）肉は柔らかく、あっさりとした味わいです。バラ肉は赤身と脂肪が
層になり、きめはやや粗いですが霜降りのようになっています。
モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。
鉄板（フライパン・鉄鍋）で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な
風味が感じられます。
近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。

最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温（20度以下）や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。

ご自宅用パックでお届け致します。